Hakkımızda

Ustalıkla Başlayan Özgün Bir Lezzet Hikâyesi

Antepce Kadayıf, Gaziantep’in köklü tatlı kültürünü özgün yorumlarla günümüze taşıyor. Erdal Usta’nın ortaya çıkardığı Soğuk Kadayıf, viral hâle gelerek markanın imza lezzeti ve geniş kitlelerin vazgeçilmezlerinden biri oldu. Kadayıf ve baklava çeşitleri de aynı ustalık, özenli üretim ve modern sunum anlayışıyla hazırlanıyor.

Antepce Kadayıf: Hakkımızda
0 +

Geleneksel İlham

Köklü tatlı kültüründen beslenen yaklaşım

Özgün Bir İmza

Markayla özdeşleşen Soğuk Kadayıf

Marka Standardı

Her şubede aynı lezzet anlayışı

Hikâyenin Başlangıcı

Bir Lezzetin Doğuşu

2019’da başlayan Antepce Kadayıf yolculuğu, yalnızca lezzetle değil, her satışın ardından devam eden dostluklarla büyüdü.

“Yıllar önce küçük bir tezgahta ortaya çıkardığım Soğuk Kadayıf lezzeti, bugün bütün Türkiye’ye yayılıyor.”

Erdal Toplar Soğuk Kadayıfın Mucidi
0 +

Yıllık Ustalık

0

Şube

0

İmza Lezzet

Kurumsal Yapımız

Misyon, Vizyon ve Değerlerimiz

Misyonumuz

Antepce Kadayıf olarak, geleneksel tatlı kültürünü korurken kalite, ustalık ve misafir memnuniyetinden ödün vermeden üretim yapmak; her ürünümüzde aynı lezzet standardını ve aynı özeni sunarak misafirlerimize güven veren bir marka deneyimi yaşatmak.

Vizyonumuz

Soğuk Kadayıf başta olmak üzere özgün lezzetlerimizi daha geniş kitlelerle buluşturmak; güvenilir ve sürdürülebilir bir marka olarak yeni şehirlerde büyümek ve geleneksel tatları modern bir anlayışla geleceğe taşımak.

Değerlerimiz

Ustalık, dürüstlük, kalite, şeffaflık ve misafir memnuniyeti; Antepce Kadayıf’ın tüm süreçlerine yön veren temel değerlerdir. Üretimden tartıma ve sunuma kadar her aşamada ahlaki değerlere bağlı kalarak güvenilir ve sürdürülebilir bir marka anlayışıyla hareket ediyoruz.

Üretim Anlayışımız

Her Lezzette Aynı Özen

Antepce Kadayıf’ta her ürün; ustalık, hijyen, şeffaflık ve dürüstlük ilkeleriyle hazırlanır. Üretimden tartıma, tartımdan sunuma kadar her aşamada aynı özen korunur.

Geleneksel Ustalık

Kadayıf ve baklava çeşitleri, köklü tatlı geleneğinden gelen ustalıkla hazırlanır.

Şeffaf Üretim

Üretimin her aşamasında hijyen, tazelik ve kalite standartları titizlikle korunur.

Net Kilo

Kutu darası tartımdan düşülür; her sipariş yalnızca ürünün net kilosu üzerinden hazırlanır.

Dürüst Hizmet

Üretimden sunuma kadar her aşamada dürüstlük ve ahlaki değerlere bağlılık korunur.